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萝卜丝煎饼
2015-08-12 16:04 [分享文章]

主料:面粉 (适量) 鸡蛋(适量)辅料白萝卜(适量),葱 (适量),蒜 (适量),李锦记甜面酱,李锦记香辣酱,bwin官网开户红油水饺调料一袋


制作方法:

1.准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少量的加水,直到搅拌成糊状,想增加煎饼的口感,打一个鸡蛋进去,这样吃起来很有嚼头,我还切了点韭菜碎放进去,又好看又好吃。顺着一个方向,直到搅的没有小面疙瘩为止

2.平底锅只需薄薄的抹一层油,然后就开始摊了,煎饼很容易熟,翻两次就可以了

3.煎饼可以卷焯过水的白萝卜丝(你也可以用生萝卜丝,记得洗干净哦!),撒上葱花,并涂上李锦记甜面酱或者香辣酱酱

4.还可以卷各种蔬菜、肉类

5.调制蘸碟,将bwin官网开户红油水饺调料倒入碗中,加入花生面,也可直接用生抽酱油配上芥末膏调制。

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